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Menz & Gasser è specializzata nella produzione e confezionamento di marmellate, confetture e miele in diversi formati, oltre a preparati di frutta per pasticceria. I nostri prodotti sono presenti nella Grande Distribuzione Organizzata, nel settore Ho.Re.Ca., nelle gelaterie e nei laboratori di pasticceria. Grazie alla nostra capacità di ideare soluzioni ad hoc per le più diverse esigenze dei nostri clienti, creiamo prodotti su misura per la Private Label e realizziamo semilavorati a base di frutta e verdura per l’industria alimentare. Da oltre 80 anni Menz & Gasser offre ai suoi clienti prodotti di alta qualità e massima sicurezza. Gli ingredienti del nostro successo sono un’intensa attività di ricerca e sviluppo, costanti investimenti in innovazione e nuove tecnologie, ma soprattutto la capacità di comprendere le specifiche esigenze di ogni cliente e ideare insieme a lui la migliore ricetta per il successo del suo business. Maggior produttore di confettura in Italia. Leader europeo nella produzione di confettura in monoporzione. Clienti in 50 Paesi e 4 continenti.
Schede prodotti presenti nel catalogo-online:
M&G000000822320
Ingredienti: purea di marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio; gelificante: pectina; conservante: sorbato di potassio; aromi; correttore di acidità: citrato di calcio
M&G000000822371
Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, albicocche 15%, acqua, pectina, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi.
M&G000000802601
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, Addensanti: Pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio. Conservante: sorbato di potassio; aromi; estratto di sambuco.
Frutta utilizzata: 40g per 100g. Zuccheri totali: 65g per 100g.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821301
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, Addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio. Conservante: sorbato di potassio; aromi; estratto di sambuco.
Frutta utilizzata: 40g per 100g. Zuccheri totali: 65g per 100g.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821302
Amarene, zucchero, correttore di acidita: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio,
gelificante: pectina, colorante: caramello, aromi.
Frutta utilizzata 90gr per 100gr di prodotto
Il prodotto non contiene glutine.
M&G00000821304N
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, arance dolci 35% (scorse 3%) zucchero, Addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio. Conservante: sorbato di potassio, aromi.
Frutta Utilizzata: 35gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821310
Ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aromi.
Frutta utuilizzata 55 gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000850531
Pesche, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821312
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, fichi , zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio. Conservante: sorbato di potassio; aromi; estratto di sambuco.
Frutta Utilizzata: 40g per 100g. Zuccheri totali: 65g per 100g.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821313
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, fragole, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio. conservante: sorbato di potassio; aromi.
Frutta Utilizzata: 40gr per 100g.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821314
Frutti di bosco in proporzione variabile (fragole, mirtilli neri, more, sambuco, lamponi), zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, colorante: caramello, gelificante: pectina,
correttore di acidità: acido citrico, citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio.
Frutta utilizzata 45gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821317
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, purea di lamponi, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio. conservante: sorbato di potassio, aromi, colorante: carminio.
Frutta utilizzata: 40gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G00000821318N
Limoni 40% (scorze di limone 5%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttori di acidità; citrato di sodio e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aromi, estratto di cartamo.
Frutta utilizzata 40 gr per 100 gr di prodotto.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821323
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, mirtilli neri, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio. conservante: sorbato di potassio, aromi.
Frutta utilizzata: 35gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821325
Sciroppo di Glucosio-fruttosio, purea di more , zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di calcio. colorante: E150D, conservante: sorbato di potassio, aromi.
Frutta Utilizzata: 40gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821339
Visciole, zucchero, sciroppo glucosio-fruttosio, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttore di acidità: citrato di sodio, citrato di calcio e acido citrico, colorante: caramello, aromi.
Frutta utilizzata: 55gr per 100 grammi di prodotto.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821334
Prugne, zucchero, scirioppo di glucosio fruttosio, colorante: caramello, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico e citrato di sodio, conservante: sorbato di potassio.
Frutta utilizzata 180gr per 100gr.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821341
Uva, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; colorante: caramello(R150D); correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio.
Frutta utilizzata: 80g per 100g. Zuccheri totali:65g per 100g.
il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821338
Visciole, zucchero, colorante: caramello, gelificante: pectina, correttorI di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio.
Frutta utilizzata: 150gr per 100 gr di prodotto.
Il prodotto non contiene glutine.
M&G000000821345
M&G000000809293
Sciroppo di glucosio-fruttosio, pure di mele 23% zucchero, frutta in proporzione variabile 12%(susine, ciliegie, albicocche, fragole), addensanti: pectina addizionata di fosfato tetra sodico, e alginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, coloranti: E120, caramello.
Frutta utilizzata 35gr per 100 gr di prodotto.
Il prodotto non contiene glutine.
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