
I semi di sesamo sono ricchi di proprietà: hanno vitamina E, D e vitamine del gruppo B, fosforo, ferro, zinco, selenio e calcio, sono ottimi per la prevenzione dell’osteoporosi ed aiutano il sistema immunitario; la presenza di grassi insaturi come omega 3 e omega 6 aiutano a prevenire le malattie cardiovascolatorie.
MERANO000005540

MERANO000005510

Colore giallo ambrato e granulometria grossa.
MERANO000003275

Semola calibrata, di intenso giallo.
MERANO000005520

Colore giallo ambrato e granulometria fine.

PORR22000210A SESSOLA FARINA MISURA 3 ML 100
PORR22000210B SESSOLA FARINA MISURA 4 ML 300
PORR22000210C SESSOLA FARINA MISURA 5 ML 500
PORR22000210D SESSOLA FARINA MISURA 6 ML 1000
PORR22000210E SESSOLA FARINA MISURA 7 ML 1500
PORR22000210F SESSOLA FARINA MISURA 8 ML 2000
PAVO210SET

PAVO210SET150 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.15
PAVO210SET250 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.25
PAVO210SET500 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.50
PAVO210SET750 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.75
PAVO21SET1000 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 1
PAVO21SET2000 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 2
CRIS0000BIOMAXI

CRIS0000BIOMEDI

CM 27+14X50 7,5 gr BIANCO
CRIS0000BIOMINI

CM 22+14X40 5 gr BIANCO

I prodotti della gamma Softgrain di Puratos sono ottenuti dalla macerazione e cottura dei cereali interi in lievito liquido. Questo lungo processo produttivo origina una pasta di cereali interi morbidi e dal gusto intenso che, aggiunta direttamente all’impasto, dona al pane aspetto e gusto eccellenti. I grani, ancora interi rimangono teneri e perfettamente masticabili per un’ottima texture del pane.
Ingrediente salutistico: contiene cereali interi dal contenuto in fibre e minerali preservato.
Gusto superiore: La speciale cottura nel lievito madre conferisce un gusto delizioso.
Preferenza dei consumatori: La visibilità dei cereali interi all’interno del pane unita alla perfetta masticabilità rendono i prodotti particolarmente graditi al consumatore.
Freschezza prolungata: L’umidità presente in Softgrain è gradualmente rilasciata alla mollica.
Facilità di utilizzo: Si aggiunge direttamente all’impasto.
Creatività: Basta aggiungere Softgrain a diversi dosaggi e pani per ottenere un’intera gamma di prodotti.
Dosaggio: 10-40% sull'impasto.

PORR24001239 SPAZZOLA SETOLA BIONDA CON MANICO CM 36
PORR24000238 SPAZZOLA PURA SETOLA CON MANICO CM 38PORR24000239 SPAZZOLA SETOLA BIONDA CON MANICO CM 44
MART21-SPZPL1 SPAZZOLA SETOLA NYLON MAN. PLASTICA CM 24X7,5
MART21-SPZPL2 SPAZZOLA SETOLA NYLON MAN. PLASTICA CM 21X6,5
MART21-SPZPL3 SPAZZOLA SETOLA NYLON MAN. PLASTICA CM 40X4
PORR000002239 SPAZZOLA SETOLA NYLON MAN. PLASTICA

PORR00241/MIS SPAZZOLONE FILI OTTONE E TAMPIKO
PORR00241/OTT SPAZZOLONE FILI OTTONE
DIMARTINO004012

Altezza spruzzo: 400 cm
Angolo spruzzo: 60°
Capacità massima: 2,00 lt
Capacità netta: 1,80 lt
Capacità pompata: 42 cc
Lunghezza spruzzo: 800 cm
Pressione: 2 bar
DIMARTINO002025

Altezza spruzzo: 350 cm
Angolo spruzzo: 60°
Capacità massima: 530 cc
Capacità pompata: 2 cc
Lunghezza spruzzo: 700 cm
DIMARTINO002028

Altezza spruzzo: 350 cm
Angolo spruzzo: 60°
Capacità massima: 1000 cc
Capacità pompata: 2 cc
Lunghezza spruzzo: 700 cm
INGRA0SECKG12,5

Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore. Con antiossidante E320.
INGRA00000PV010

Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno.
Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte. Tra le ricette tradizionali italiane contenenti lo strutto vi sono la piadina romagnola, l’erbazzone reggiano, le tigelle modenesi, i cannoli siciliani ed il casatiello napoletano.
È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore.
INGRA0ROSSPV010

È utilizzabile in tutte le preparazioni alimentari dove è richiesto un grasso puro, neutro, inodore, insapore e incolore. Indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno. Senza Additivi.
Ingredienti: Strutto.
VANDE0000404564

Ingredienti: Strutto raffinato di puro suino. (Origine Italia).
ALLERGENI: con riferimento alla Direttiva CE 2007/68 non contiene ingredienti potenzialmente allergenici.
PURA00004102895

E' perfetto per: prodotti lievitati dolci, prodotti laminati e viennoiserie, brioches, sandwiches, biscotti, impasti salati.
E' un prodotto estremamente flessibile, in quanto, secondo l’applicazione può essere diluito fino al 30%.

MALB000000AL703 TAGLIERE PLANCHA N.5 MM 255X140
MALB000000AL704 TAGLIERE PLANCHA N.7 MM 280X180
MALB000000AL720 PIZZA PLANCHA DIAM 33
IMECA0000000001 TAGLIERE LEGNO 47X30 ITALIANI
IMECA0000000002 TAGLIERE LEGNO PIZ M 85X30 ITALIANI
IMECA0000000003 TEGLIA LEGNO 30X40 ITALIANI
IMECA0000000004 TEGLIA LEGNO 30X60 ITALIANI
IMECA0000000005 TEGLIA LEGNO 60X40 ITALIANI

PAVO0000SPV43 SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 30X40
PAVO0000SPV64 SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 40X60
PAVOSPV64MACA SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 38X58 MACARONS
VICA0000TCRL265

Small 20x20. GR 2400/mq


