COCCO ESSICCATO RAPE' KG 1
BAREA000COC01
COCCO ESSICCATO RAPE' KG 1
Polpa di cocco accuratamente selezionata, controllata e grattugiata.

Origine: Sri Lanka

Ideale per decorare o arricchire creme e montate.

Marchio: Barea
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

COLORANTE SPRAY PASTELLO 250 ml
COLORANTE SPRAY PASTELLO 250 ml
Colorante alimentare per la decorazione di svariate superfici, particolarmente indicato per il cioccolato e pasta di zucchero.  
Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Cartella Colori Pastello

Maggiori informazioni

COLORANTE SPRAY PERLATO 250 ml
COLORANTE SPRAY PERLATO 250 ml
Colorante alimentare per decorare e colorare cioccolato, zucchero, torte, biscotti, praline etc.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Cartella Colori Perlati

Maggiori informazioni

COLORANTE SPRAY VELLY 250 ml
COLORANTE SPRAY VELLY 250 ml
Burro di cacao spray colorato con effetto vellutato da utilizzare su semifreddi, gelati, mousse, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata. Disponibile anche al gusto cacao.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

Maggiori informazioni

COLTELLINI
COLTELLINI
Impugnatura ergonomica antivolo.

SANE05391.007 SPELUCCHINO CURVO CM.7 M.NYL

PORR2200564/8  COLTELLINO LISCIO VICT. CM.8

PORR220564/10  COLTELLINO LISCIO VICT. CM.10

PORR2200566/8  COLTELLINO ONDUL. VICT. CM.8

KUNZI0005.0833  COLTELLO ONDULATO VICT. CM 11 


CONFETTINI LENTI AL CIOCCOLATO KG. 1
CRISPO2061
CONFETTINI LENTI AL CIOCCOLATO KG. 1
Le Nembo sono deliziosi confettini con cuore di fine cioccolato al latte. Ideali per decorare dolci, gelati e yogurt.

 

Marchio: Crispo
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

CONFETTINI MINI LENTI 1 KG
CRIS00010242073
CONFETTINI MINI LENTI 1 KG
Le Mini Nembo sono deliziosi confettini con cuore di fine cioccolato al latte. Ideali per decorare dolci, gelati e yogurt.

 

Marchio: Crispo
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA ALBICOCCA KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA ALBICOCCA KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 135 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA AMARENE KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA AMARENE KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 140 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA ARANCE KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA ARANCE KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 91 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA CILIEGIA KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA CILIEGIA KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 126 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FICHI KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FICHI KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 95 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FR. DI BOSCO KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FR. DI BOSCO KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 118 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FRAGOLE KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA FRAGOLE KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 129 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA MIRTILLI NERI KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA MIRTILLI NERI KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 109 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA PRUGNE KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA PRUGNE KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 118 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile, Su ordinazione
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA VISCIOLE KG 3
CONFETTURA EXTRA ANTICA VIGNOLA VISCIOLE KG 3
Un metodo di cottura lento e garbato. Solo frutta e zucchero, senza addensanti, coloranti, conservanti e pectina.

Frutta utilizzata: GR 140 per GR 100 di prodotto finito.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR ALBICOCCA KG 1
CRESCO000R142.V1
CONFRUTTI NATUR ALBICOCCA KG 1
Purea di albicocca pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR AMARENA KG 1
CRESCO000R154.V1
CONFRUTTI NATUR AMARENA KG 1
Purea di amarena pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR ANANAS KG 1
CRESCO000R143.V1
CONFRUTTI NATUR ANANAS KG 1
Purea di ananas pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR BANANA KG 1
CRESCO000R144.V1
CONFRUTTI NATUR BANANA KG 1
Purea di banana pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR FRAGOLA KG 1
CRESCO000R145.V1
CONFRUTTI NATUR FRAGOLA KG 1
Purea di fragola pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CONFRUTTI NATUR FRUTTI ROSSI KG 1
CRESCO000R151.V1
CONFRUTTI NATUR FRUTTI ROSSI KG 1
Purea di frutti rossi pastorizzata zuccherata.

PESO :
1kg x 5


CAMPO D'IMPIEGO :
Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.


CONFEZIONE :
Confezione asettica

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare

CONFRUTTI NATUR FRUTTO DELLA PASSIONE KG 1
CRESCO000R148.V1
CONFRUTTI NATUR FRUTTO DELLA PASSIONE KG 1
Purea di frutto della passione(90%) zuccherata pastorizzata.


Purea 90% frutta, in confezione asettica per la preparazione di gelati, sorbetti, ghiaccioli, ecc.
CONFEZIONE : Confezione asettica

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
300/400 g/kg


MODALITÀ D'USO :
Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare