Retail Consumer

STAMPO CARTA PANETTONE BASSO
NOVAM170

La forma di cottura per il panettone basso è prodotta con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto. Idoneo al contatto con alimenti.

NOVA2300MB170 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.500 H55

NOVA2300MB185 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.750 H60

NOVA2300MB220 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.1000 H70

NOVA2300MB275 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.2000 H80

NOVA2300MB300 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.3000 H150
NOVA2300MB330 STAMPO CARTA PANETT. BASSO GR.5000 H170

Marchio: Novacart
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

STAMPO CARTA PLUM CAKE PM 227
NOVA000G9F10013

Stampo in carta micronda con pareti interne di colore ecrù formate da uno strato di carta di pura cellulosa resistente ai grassi alimentari. Idonea sia al congelamento che alla cottura in forno fino a 220°C. Il design elegante, marrone con stampa floreale oro, lo rende adatto alla presentazione del prodotto finito.

TIPO ONDA FASCIA: ESTERNO ORIZZONTALE
LUNGHEZZA FONDO: 227 MM
LARGHEZZA FONDO: 70 MM
LUNGHEZZA BOCCA: 248 MM
LARGHEZZA BOCCA: 92 MM
ALTEZZA: 65 MM
CAPACITÀ: 500-600 g
MATERIALE: MICROONDA
STAMPA ESTERNA: MOTIVO FLOREALE
TIPO DI BORDINO: BORDO ARROTOLATO
POSIZIONAMENTO: AUTOPORTANTE
SMALTIMENTO: RICICLABILE

Marchio: Novacart
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

STAMPO CARTA PLUMPY

Adatto al congelamento e alla cottura fino a 220°C. Realizzato con carta oleata antiaderente. Idonei al contatto con alimenti.

BI-PLUM PLUMPY GR100 MM80X40XH40

BEND1FC01PL1300 BI-PLUM PLUMPY GR300 MM160X54XH50

BEND1FC01PL1500 BI-PLUM PLUMPY GR500 MM200X73XH60

SU RICHIESTA DISPONIBILI CON COLORI E DECORAZIONI DIFFERENTI

Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Immagini

Dettaglio varianti su ordinazione

STAMPO CARTA STELLA

La forma di cottura Stella è prodotta con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche. Il bordo realizzato in carta speciale a due strati ondulata crea una camera d'aria che facilita la cottura uniforme del prodotto.

NOVAG9F14008 STAMPO CARTA STELLA GR 750

NOVAG9F14020 STAMPO CARTA STELLA GR 100

Marchio: Novacart
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

STAMPO POLICARBONATO PER UOVA DI PASQUA

Stampo professionale in policarbonato, un materiale che consente di ottenere uova lucide e di facile estrazione. E’ importante temperare bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo. Possono essere accoppiati per essere girati con facilità.

PORR0001380/28 STAMPO POL. UOVO MM28 CON 36 IMPRONTE

PORR0001380/30 STAMPO POL. UOVO MM30 CON 36 IMPRONTE

PORR0001380/36 STAMPO POL. UOVO MM36 CON 30 IMPRONTE

PORR0001380/42 STAMPO POL. UOVO MM42 CON 20 IMPRONTE

PORR0001380/48 STAMPO POL. UOVO MM48 CON 21 IMPRONTE

PORR0001380/54 STAMPO POL. UOVO MM54 CON 12 IMPRONTE

PORR0001380/60 STAMPO POL. UOVO MM60 CON 20 IMPRONTE

PORR0001380/71 STAMPO POL. UOVO MM71 CON 8 IMPRONTE
PORR0001380/87 STAMPO POL. UOVO MM87 CON 8 IMPRONTE
PORR001380/105 STAMPO POL. UOVO MM105 CON 6 IMPRONTE
PORR001380/123 STAMPO POL. UOVO MM123 CON 4 IMPRONTE
PORR001380/135 STAMPO POL. UOVO MM135 CON 3 IMPRONTE
PORR001380/150 STAMPO POL. UOVO MM150 CON 3 IMPRONTE
PORR001380/170 STAMPO POL. UOVO MM170 CON 3 IMPRONTE

PORR001380/183 STAMPO POL. UOVO MM183 CON 2 IMPRONTE
PORR001380/205 STAMPO POL. UOVO MM205 CON 2 IMPRONTE
PORR001380/230 STAMPO POL. UOVO MM230 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/260 STAMPO POL. UOVO MM260 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/270 STAMPO POL. UOVO MM270 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/295 STAMPO POL. UOVO MM295 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/320 STAMPO POL. UOVO MM320 CON 1 IMPRONTA

PORR001380/330 STAMPO POL. UOVO MM330 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/345 STAMPO POL. UOVO MM345 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/370 STAMPO POL. UOVO MM370 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/405 STAMPO POL. UOVO MM405 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/450 STAMPO POL. UOVO MM450 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/480 STAMPO POL. UOVO MM480 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/540 STAMPO POL. UOVO MM540 CON 1 IMPRONTA

PORR001380/640 STAMPO POL. UOVO MM640 CON 1 IMPRONTA
PORR001380/750 STAMPO POL. UOVO MM750 CON 1 IMPRONTA

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Retail Consumer

STAR CREAM CLASSIC IN SACCO KG 1
LAPED0007850001

Semilavorato in polvere per crema pasticcera pronta a freddo. Il prodotto può essere miscelato con latte o acqua a temperatura ambiente a seconda delle esigenze, otterrete così una crema pasticcera pronta, lucida, cremosa e corposa senza retrogusti di polvere. La sua composizione impedisce nel tempo la separazione (sineresi) della parte liquida. Il prodotto è termostabile e garantisce una perfetta resistenza al congelamento, diventando così estremamente versatile. Può essere utilizzato per tutti i tipi di farciture a caldo, a freddo e in cottura, oltre che, se opportunamente diluito con latte, trasformarsi in una salsa vaniglia per applicazioni su dessert al piatto. Gluten Free.

Dosaggio :
Gr 1000 latte a temperatura ambiente con gr 350 di polvere
Gr 1000 acqua a temperatura ambiente con gr 400 di polvere
Le polveri andranno mescolate ai liquidi e quindi sbattute in planetaria per circa 3 minuti .

Marchio: Laped
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Retail Consumer

STATUETTE LAUREA PZ 1
WFD0000030536

Ideali per decorare dolci di laurea.

Materiale: polystone resina

Dimensioni: altezza cm 13

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Immagini

Dettaglio

STATUINE ANNIVERSARIO VARI MODELLI

Topper Cake di diversi modelli per festeggiare le nozze d'oro e d'argento. Eleganti e sobrie.

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

STECCHE IN CARTA DA FORNO

Ideali per realizzare cake pops, biscotti su stecco e lecca lecca. Adatti alla cottura in forno ed idonei al contatto con alimenti.

DECO00050371 STECCHE IN CARTA DA FORNO MM 152XØ3,8

DECO00050372 STECCHE IN CARTA DA FORNO MM 228XØ3,8

DECO00050373 STECCHE IN CARTA DA FORNO MM 304XØ3,8

DECO00050374 STECCHE IN CARTA DA FORNO MM 360XØ3,8

Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TABLEAUX LAUREA
WFD0000030514

Topper dedicato alla laurea, indicato a decorare i dolci di laurea. Idoneo al contatto con alimenti.

Materiale: plastica

Dimensioni: cm ø11 x H 6

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Immagini

Dettaglio

TAGLIAPASTA SET ALFABETO

Set di 27 tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

DIMENSIONI TAGLIAPASTA MM52X22

Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TAGLIAPASTA SET MASCHERINE

Set di 2 tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

DIMENSIONI TAGLIAPASTA MM 110X60 H22

Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

Tutorial

TAGLIAPASTA SET NATALE
PADE00047387-01

Realizzato in acciaio inox. Ideale per frolla, sfoglia, cake e pasta di zucchero.

Dimensioni: CM 8x8H3

Marchio: Sambonet Paderno
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TAGLIAPASTA SET NUMERI

Set di 9 tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

DIMENSIONI TAGLIAPASTA MM52X22

Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TAGLIAPASTA SET PASQUA
PADE00047387-02

Realizzato in acciaio inox. Ideale per frolle, sfoglie, cake e pasta di zucchero.

Dimensioni: CM 8x8xH3

Marchio: Sambonet Paderno
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TAPPETINO FOROSIL 64
PAVO0FOROSIL64

Tappetino in silicone microforato, grazie alla sua antiaderenza è il complemento perfetto da abbinare alla teglia. La presenza dei microfori facilita la distribuzione ottimale del calore. Dim. 600x400 mm.

Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

Tutorial

TAPPETINO IN SILICONE

Tappetino in silicone per alimenti. Antiaderente. Utilizzo a temperature da -40°C a +280°C.

PAVO0000SPV43 SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 30X40

PAVO0000SPV64 SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 40X60

PAVOSPV53GAST SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 31X52 GASTRONORM
PAVOSPV64MACA SILPAT FOGLIO SILICONATO ANTIADERENTE 38X58 MACARONS

Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

TEGLIE LAMIERA ALLUMINATA FORME PIZZA

Teglie professionali di ottima robustezza. Ideali per forni tradizionali.

PORR310/12X12/60 TEGLIA LAM. ALL. 12 FORME PIZZA Ø12 CM60x40x2

PORR0310/8X14/60 TEGLIA LAM. ALL. 8 FORME PIZZA Ø14 CM60x40x2

PORR0310/6X16/60 TEGLIA LAM. ALL. 6 FORME PIZZA Ø16 CM60x40x2

PORR0310/6X18/60 TEGLIA LAM. ALL. 6 FORME PIZZA Ø18 CM60x40x2

CON RIVESTIMENTO TEFLON SBS11 VERDE:

PORRTE310/12X12/60 TEGLIA LAM. ALL. TEFLON 12 FORME PIZZA Ø12 CM60x40x2
PORR0TE310/8X14/60 TEGLIA LAM. ALL. TEFLON 8 FORME PIZZA Ø14 CM60x40x2
PORR0TE310/6X16/60 TEGLIA LAM. ALL. TEFLON 6 FORME PIZZA Ø16 CM60x40x2
PORR0TE310/6X18/60 TEGLIA LAM. ALL. TEFLON 6 FORME PIZZA Ø18 CM60x40x2

Marchio: Pansystem
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

TELAI PER MUFFIN BIANCHI

Modulo di cottura composto da 24 pirottini mm 50x 35 H. Pratico ed elegante. Resistente a cottura e congelazione.

BEND3M2307001 TELAI MUFFIN 24 FORME BIANCHI 125 PZ

BEND3M2307001SET TELAI MUFFIN 24 FORME BIANCHI 10 PZ

Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

TELAI PER MUFFIN COLORATI

Modulo di cottura composto da 24 pirottini mm 50x 35 H. Pratico ed elegante. Resistente a cottura e congelazione.

BEND3M2307002 TELAI MUFFIN 24 FORME COLORATI 125 PZ

BEND3M2307002SET TELAI MUFFIN 24 FORME COLORATI 10PZ

Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

TERMOMETRO LASER PER MISURAZ.TEMP. CORPOREA
ERRE00DT8806H

Termometro medicale a infrarossi per misura della temperatura corporea senza contatto.

Il termometro a infrarossi frontale DT8806H senza contatto certificato ad uso medico è appositamente progettato e certificato per misurare la temperatura corporea di una persona indipendentemente dalla temperatura ambiente.
DT8806H è in grado di misurare la temperatura del corpo umano (misurazione effettuata sulla fronte) in un range compreso tra 32.0ºC e 42.5ºC, e quella di una superficie compresa in un range tra 0ºC e 60ºC.
E' possibile impostare una soglia massima di rilevazione oltre la quale il termometro emette un segnale di allarme acustico.

Il DT8806H misura la temperatura del corpo umano, più precisamente sulla fronte, a partire da una distanza di 5cm fino a 15cm.

Funzioni
Range di temperatura CORPO UMANO: 32.0ºC - 42.5ºC/89.6ºF - 108.5ºF
Range di temperatura SUPERFICIE: 0ºC - 60ºC/32ºF - 140ºF
Risoluzione 0.1ºC/0.1ºF
Precisione di base ASTM E1965-1998 (2003): 32 - 35.9ºC/93.2 - 96.6ºF (±0.3ºC/±0.5ºF) 36 - 39ºC/96.8 - 102.2ºF (±0.2ºC/±0.4ºF) 39 - 42.5ºC/102.2 - 108.5ºF (±0.3ºC/±0.5ºF)
Distanza di misurazione 5-15cm
Soglie di allarme sulla misura di temperatura
Tempo di risposta 0.5 secondi
Salvataggio dati automatico
Memorizzazione delle ultime 32 misurazioni
Display LCD retroilluminato
Dimensioni (LxLaxH) (mm) 131 mm x 82 mm x 35 mm
Autorange
Auto Power OFF

Normative
ASTM E1965-1998
EN 1041
EN 60601-1
EN 60601-1-2
EN 980
MARCATURA CE

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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CE
Brochure

TORTIERA BORDO ONDULATO
PORR00001428

Lamierina stagnata

PORR22001428/18 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 18

PORR22001428/20 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 20

PORR22001428/22 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 22

PORR22001428/24 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 24

PORR22001428/26 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 26

PORR22001428/28 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 28

PORR22001428/30 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 30

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERA TONDA LAMIERA ALLUMINATA

Fabbricate con lamiera allumininata di elevato spessore, resistono ad urti e torsioni. Ideali per cuocere impasti montati e frolle. Impilabili.

PORR02328/16 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø16H4,5

PORR02328/18 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø18H4,5

PORR02328/20 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø20H4,5

PORR02328/22 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø22H4,5

PORR02328/24 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø24H4,5

PORR02328/26 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø26H4,5

PORR02328/28 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø28H4,5

PORR02328/30 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø30H4,5

PORR02328/32 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø32H4,5

PORR02328/34 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø34H4,5

PORR02328/36 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø36H4,5

PORR02328/38 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø38H4,5

PORR02328/40 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø40H4,5

PORR02328/45 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø45H4,5

PORR02328/50 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø50H4,5

PORR02328/55 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø55H4,5

PORR02328/60 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø60H4,5

PORR02328B/12 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø12H3

PORR02328B/14 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø14H3

PORR02328B/16 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø16H3

PORR02328B/18 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø18H3

PORR02328B/20 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø20H3

PORR02328B/22 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø22H3

PORR02328B/24 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø24H3

PORR02328B/26 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø26H3

PORR02328B/28 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø28H3

PORR02328B/30 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø30H3

PORR02328B/32 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø32H3

PORR02328B/34 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø34H3

PORR02328B/36 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø36H3

PORR02328B/38 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø38H3

PORR02328B/40 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø40H3

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERE ALTE ALLUMINIO

Fabbricate con alluminio di elevato spessore (1 mm), resistono ad urti e torsioni. Ideali per la tipica "Torta di Pasqua". Senza orlo.

OTTINE1133008 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 8

OTTINE1133010 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 10

OTTINE1133012 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 12

OTTINE1133014 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 14

OTTINE1133016 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 16

OTTINE1133018 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 18

OTTINE1133020 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 20

OTTINE1133022 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 22

OTTINE1133024 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 24

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

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