Pasticceria

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TORTIERA BORDO ONDULATO
PORR00001428

Lamierina stagnata

PORR22001428/18 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 18

PORR22001428/20 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 20

PORR22001428/22 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 22

PORR22001428/24 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 24

PORR22001428/26 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 26

PORR22001428/28 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 28

PORR22001428/30 TORTIERA BORDO ONDUL. cm 30

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERA TONDA LAMIERA ALLUMINATA

Fabbricate con lamiera allumininata di elevato spessore, resistono ad urti e torsioni. Ideali per cuocere impasti montati e frolle. Impilabili.

PORR02328/16 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø16H4,5

PORR02328/18 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø18H4,5

PORR02328/20 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø20H4,5

PORR02328/22 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø22H4,5

PORR02328/24 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø24H4,5

PORR02328/26 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø26H4,5

PORR02328/28 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø28H4,5

PORR02328/30 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø30H4,5

PORR02328/32 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø32H4,5

PORR02328/34 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø34H4,5

PORR02328/36 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø36H4,5

PORR02328/38 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø38H4,5

PORR02328/40 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø40H4,5

PORR02328/45 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø45H4,5

PORR02328/50 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø50H4,5

PORR02328/55 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø55H4,5

PORR02328/60 TORTIERA LAMIERA ALL CM Ø60H4,5

PORR02328B/12 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø12H3

PORR02328B/14 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø14H3

PORR02328B/16 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø16H3

PORR02328B/18 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø18H3

PORR02328B/20 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø20H3

PORR02328B/22 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø22H3

PORR02328B/24 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø24H3

PORR02328B/26 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø26H3

PORR02328B/28 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø28H3

PORR02328B/30 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø30H3

PORR02328B/32 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø32H3

PORR02328B/34 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø34H3

PORR02328B/36 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø36H3

PORR02328B/38 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø38H3

PORR02328B/40 TORTIERA LAMIERA ALL.BASSA CM Ø40H3

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERE ALTE ALLUMINIO

Fabbricate con alluminio di elevato spessore (1 mm), resistono ad urti e torsioni. Ideali per la tipica "Torta di Pasqua". Senza orlo.

OTTINE1133008 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 8

OTTINE1133010 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 10

OTTINE1133012 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 12

OTTINE1133014 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 14

OTTINE1133016 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 16

OTTINE1133018 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 18

OTTINE1133020 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 20

OTTINE1133022 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 22

OTTINE1133024 TORTIERE ALTE ALLUMINIO cm 24

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERE BASSE ALLUMINIO

Fabbricate con alluminio di elevato spessore (1 mm), resistono ad urti e torsioni. Ideali per cuocere impasti montati. Senza orlo. Impilabili. Altezza cm 4,5.

OTTINE1141020 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 20

OTTINE1141022 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 22

OTTINE1141024 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 24

OTTINE1141026 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 26

OTTINE1141028 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 28

OTTINE1141030 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 30

OTTINE1141032 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 32

OTTINE1141034 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 34

OTTINE1141036 TORTIERE BASSE ALLUMINIO cm 36

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

TORTIERINA

Tartelletta in lamierino stagnato. ideale per realizzare crostatine o tortine mignon

PORR000326/42 TORTIERINA SVASATA MM Ø42H15

PORR000326/45 TORTIERINA SVASATA MM Ø45H12

PORR000326/50 TORTIERINA SVASATA MM Ø50H16

PORR000326/52 TORTIERINA SVASATA MM Ø52H17

PORR000326/55 TORTIERINA SVASATA MM Ø55H17

PORR000326/60 TORTIERINA SVASATA MM Ø60H16

PORR000326/65 TORTIERINA SVASATA MM Ø65H19

PORR000326/70 TORTIERINA SVASATA MM Ø70H19

PORR000326/75 TORTIERINA SVASATA MM Ø75H20

PORR000326/80 TORTIERINA SVASATA MM Ø80H20

PORR000327/40 TORTIERINA DIRITTA MM Ø40H15

PORR000327/48 TORTIERINA DIRITTA MM Ø48H15

PORR000327/50 TORTIERINA DIRITTA MM Ø50H13

PORR000327/55 TORTIERINA DIRITTA MM Ø55H15

PORR000327/60 TORTIERINA DIRITTA MM Ø60H17

PORR000327/65 TORTIERINA DIRITTA MM Ø65H19

PORR000327/70 TORTIERINA DIRITTA MM Ø70H18

PORR000327/75 TORTIERINA DIRITTA MM Ø75H20

PORR000327/80 TORTIERINA DIRITTA MM Ø80H20

PORR000327/85 TORTIERINA DIRITTA MM Ø85H18

PORR000327/90 TORTIERINA DIRITTA MM Ø90H20

PORR000327/95 TORTIERINA DIRITTA MM Ø95H20

PORR00327/100 TORTIERINA DIRITTA MM Ø100H20

PORR00327/110 TORTIERINA DIRITTA MM Ø110H20

Marchio: Ottinetti
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Pasticceria

TOVAGLIETTE "POUR MANGER" CM 30X33 PZ500

Pour Manger è la miglior carta alimentare adatta al contatto diretto con tutti i tipi di alimenti: secchi, umidi, unti e grassi.

E’ prodotta con il 100% di fibra vergine e non contiene sostanze ecologicamente pericolose in accordanza con la regolamentazione 2023/2006 della Comunità Europea; può essere usata come copri piatto, tagliere, cestino o arrotolata a cono. E’ atta a venire direttamente a contatto di cibi caldi e freddi: pane, salumi, formaggi e fritti.
Pour Manger inoltre può anche essere usata in forno ad una temperatura che può arrivare fino a 180°C per periodi medio-brevi.

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

TOVAGLIETTE CARTA VEGETALE 30X40 "NEW PAPER" PZ500x5CF
DELUCA000063125

Realizzate in carta vegetale greaseproof antigrasso gr40/mq. Ideale come sottopiatto in ristorante, pub, mensa o in pizzeria. Perfetto come sottofritto. Prodotto idoneo al contatto con alimenti.

Marchio: De Luca
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

TOVAGLIOLI
OKAYV254B360100

Prodotto caratterizzato da qualità dei materiali, gamma di colori e morbidezza.

TECN23000100A TOVAGLIOLI BAR 17x17 PZ 3000 Monovelo per dispenser

OKAYV254B360100 TOVAGLIOLI BIANCO 25X25 PZ 3600 2 Veli

OKAYV254C360100 TOVAGLIOLI NERI 25X25 PZ 3600 2 Veli

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

TOVAGLIOLI INTERFOGLIATI PER DISPENSER 1 VELO PZ 224x5CLIP
SOFFASS00416181

Piegato in 4. Facile da ricaricare. Adatto a locali a media affluenza, dove servono prodotti con grandi dimensioni. La clip è disponibile fascettata in carta.

CODICE: 416181
QUALITÀ: SUPERIOR
MATERIA PRIMA: PURA CELLULOSA
CONTATTO ALIMENTARE: SI
COLORE: BIANCO
GOFFRATURA: MICRO
VELI: 1
GRAMMATURA (g/m2): 18
NUMERO STRAPPI: 224 X CLIP
ALTEZZA STRAPPO (cm): 33.25
LUNGHEZZA STRAPPO (cm): 21.6
DIMENSIONI PIEGATO (cm): 16.62 x 10.8

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

Tutorial

TOVAGLIOLI INTERFOGLIATI PER DISPENSER 2 VELO PZ 110x5CLIP
SOFFASS00416182

Piegato in 4. Facile da ricaricare. Adatto a locali a bassa affluenza, dove c’è attenzione alla qualità e al servizio. La clip è disponibile fascettata in carta.

CODICE: 416182
QUALITÀ: SUPERIOR
MATERIA PRIMA: PURA CELLULOSA
CONTATTO ALIMENTARE: SI
COLORE: BIANCO
GOFFRATURA: MICRO
VELI: 2
GRAMMATURA (g/m2): 17.5
NUMERO STRAPPI: 110
ALTEZZA STRAPPO (cm): 33.25
LUNGHEZZA STRAPPO (cm): 21.6
DIMENSIONI PIEGATO (cm): 16.62 x 10.8

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

Maggiori informazioni

Tutorial

TRAMOGGIA SOVRAPPONIBILE CON COPERCHIO PLASTICA LT 40
THER18285+18286

Contenitore impilabile bianco munito di coperchio ideale per lo stoccaggio di farina, zucchero, sale. Dotato di pratico sportello. Disponibile a richiesta il carrello per una movimentazione più agevole.

materiale: PP

colore: bianco

coperchi disponibili in diversi colori sistema salva spazio, impilabile

unità / imballo: 1 pezzo

Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

TRENNAKTIV PR 100 15 LT.
DUBOR0001710015

Agente distaccante fluido 100% vegetale, non altera il sapore o il colore del prodotto, pratico ed efficace.

Ideale per ungere stampi, tortiere, fasce e piastre.

Ingredienti: oli vegetali (colza, girasole), cera vegetale, emulsionante: lecitina.

Marchio: Dübor
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

TRENNAKTIV SPRAY BOMB. PZ. 6
DUBOR0001710001

Agente distaccante spray 100% vegetale, non altera il sapore o il colore del prodotto, pratico ed efficace.

Ideale per ungere stampi, tortiere, fasce e piastre.

Ingredienti: oli vegetali (colza, girasole), propellente: butano, propano, isobutano; Cera carnauba, emulsionante: lecitina; Antiossidante: forti estratti contenenti tocoferolo.

Marchio: Dübor
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

TRUFFLE BOULES CIOCC. PZ 504

I Truffle Shells sono ideali per creare tartufi perfetti. Questi gusci, prodotti con 100% cioccolato, possiedono una deliziosa croccantezza e un sapore intenso che delizierà la clientela. La comoda apertura consente di riempirli facilmente con ganache fluide, farciture pralinate o creme.

CALLE-CHD-TS-20595E0-999 BOULES CIOCC. TRUFFLE FONDENTE PZ 504

CALLE-CHM-TS-20593E0-999 BOULES CIOCC. TRUFFLE LATTE PZ 504

CALLE-CHW-TS-20592E0-999 BOULES CIOCC. TRUFFLE BIANCO PZ 504

Marchio: Callebaut
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TULIP CUP

Realizzati con carta slip-easy scandinava idonea al contatto con alimenti. Ideali per realizzare Cup Cake allegri ed accattivanti.

BENDITC2200003B TULIP CUP MARRONE Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003W TULIP CUP BIANCA Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003Y TULIP CUP GIALLA Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003BX TULIP CUP BORDEAUX Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003R TULIP CUP ROSSO Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003G TULIP CUP VERDE Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003S TULIP CUP CELESTE Ø50H80 PZ 180

BENDITC2200003O TULIP CUP ARANCIO Ø50H80 PZ 180

BEND1TC219997Y TULIC CUP MIGNON GIALLO Ø35H50 PZ 300

BEND1TC219997BX TULIC CUP MIGNON BORDEAUX Ø35H50 PZ 300

BEND1TC219997R TULIC CUP MIGNON ROSSO Ø35H50 PZ 300

BEND1TC219997G TULIC CUP MIGNON VERDE Ø35H50 PZ 300

BEND1TC219997S TULIC CUP MIGNON CELESTE Ø35H50 PZ 300

BEND1TC219997O TULIC CUP MIGNON ARANCIO Ø35H50 PZ 300

Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TULLE ROTONDI CM.25 PZ 50

Dischi di Tulle in stoffa di vari colori. Ideali per realizzare bomboniere e decorare dolci.

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Dettaglio

TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO KG1

Tuorlo d'uovo pastorizzato ottenuto dalla sgusciatura di uova di gallina.

Tabella valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Energia kJ 1240 kcal 300
Grassi g 26
di cui acidi grassi saturi g 9,1
Carboidrati g < 0,5g
di cui zuccheri g < 0,5g
Fibre g 0
Proteine g 16
Sale g 0,17

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO SUPER GIALLO KG1

Tuorlo d'uovo pastorizzato e refrigerato, ottenuto dalla sgusciatura di uova di gallina.

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

UOVA DI GALLINA CONFETTATE COLORATE SCATOLA PZ 60
CRISPO01034704

Confezione da 60 uova confettate di cioccolato extra-fondente.

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

UOVA FARAONA ASTUCCIO GR 700
CRISPO010347416

Uova di cioccolato fondente ripiene di morbida crema alla nocciola con cereali croccanti

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

UOVA FARAONA CONFETTATE CASSETTINA KG1
CRISPO010347057

Uova di cioccolato fondente ripiene di morbida crema alla nocciola con cereali croccanti

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

UOVA GALLINA CONFETTATE CASSETTINA PZ 20 UOVA
CRISPO010347055

Uova di cioccolato extra-fondente confettate

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

UOVA TORTORA CONFETTATE ASTUCCIO KG 1
CRISPO010347411

Uova di cioccolato fondente confettate e ripiene di crema alla nocciola

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

UOVA TORTORA CONFETTATE CASSETTINA KG 1
CRISPO010347058

Uova di cioccolato fondente confettate e ripiene di crema alla nocciola

Marchio: Crispo
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer