Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 220 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 125

Materiale PP_PET

Misura (H) 10 mm

Diametro 240 mm

Colore Oro

Pz x cartone 120

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 260 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 120

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 280 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 100

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 300 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 100

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 320 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 100

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 340 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 60

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 360 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 60

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 380 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 60

Materiale: PP_PET

Misura: (H) 10 MM

Diametro: 400 MM

Colore: Oro

Pz x cartone: 40

Materiale PP_PET

Misura (L) 200 X (B) 150 X (H) 10 mm

Colore Oro

Pz x cartone 150

Materiale PP_PET

Misura (L) 250 X (B) 150 X (H) 10 mm

Colore Oro

Pz x cartone 150

Materiale PP_PET

Misura (L) 300 X (B) 150 X (H) 10 mm

Colore Oro

Pz x cartone 150

Materiale PP_PET

Misura (L) 350 X (B) 150 X (H) 10 mm

Colore Oro

Pz x cartone 100

Materiale PP_PET

Misura (L) 400 X (B) 150 X (H) 10 mm

Colore Oro

Pz x cartone 100

Materiale PS

Misura (L) 300 X (B) 140 X (H) 17 mm

Colore Grigio

Pz x cartone 80

Frutta utilizzata: GR 70 per GR 100 di prodotto finito.

 VIAMICROB può essere utilizzato nei prodotti dolciari in genere o nei seguenti tipi di panificazione:

1. Pane preconfezionato in genere
2. Pane a fette preconfezionato e Pane di segale.
3. Pane a ridotto contenuto calorico
4. Pane semicotto preconfezionato.
5. Rolls, buns e pitta preconfezionati.

Dosaggio:

Per il pane 1. la dose massima consigliata è di 3 grammi per kg di farina. Per tutti gli altri casi la dose consigliata è 6 grammi per kg di farina.

Utilizzo: 

Aggiungere alla farina e lavorare come d'abitudine.

Avvertenza: 

L'aggiunta di VIAMICROB può richiedere un leggero aumento della quantità di lievito normalmente impiegata. (10-15%).

Ingredienti: 

Farina di GRANO TENERO tenero tipo "0", conservante: calcio propionato, FARINA DI CEREALI MALTATI.

Senza anidride solforosa

Prodotta in Italia

La dolcezza della Pellecchiella, il sapore dolce-acidulo della San Castrese, il colore intenso della Vitillo e il sapore equilibrato della Cafona conferiscono a Vivafil Albicocca Italiana 50% la texture, il colore, il gusto e il profumo delle nostre albicocche italiane.

Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni.
Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta.

E' prodotto in Italia e non contiene anidride solforosa. 

Puratos a tutela della qualità dei suoi prodotti ha ottenuto dall’ente certificatore DNV GL la garanzia della percentuale minima di frutta presente nella linea.

Ingredienti: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 35%, zucchero, agente gelificanti: pectina e arginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, conservanti: sorbato di potassio, aromi.

Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni.
Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta.

E' prodotto in Italia e non contiene anidride solforosa.

Puratos a tutela della qualità dei suoi prodotti ha ottenuto dall’ente certificatore DNV GL la garanzia della percentuale minima di frutta presente nella linea.

Ingredienti: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegia 35%, zucchero, zucchero caramellato, agente gelificanti: pectina e arginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, succo di carota concentrato, conservanti:  sorbato di potassio, aromi.

Il miele è il prodotto della trasformazione effettuata dalle api composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile per il nostro organismo. L'utilizzo del miele all'interno dei prodotti finiti dona salubrità e gusto alle preparazioni.

Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni.

Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta.

E' prodotto in Italia e non contiene anidride solforosa.

Puratos a tutela della qualità dei suoi prodotti ha ottenuto dall’ente certificatore DNV GL la garanzia della percentuale minima di frutta presente nella linea.

Ingredienti: sciroppo di glucosio fruttosio, purea di frutti di bosco 35% (mirtilli 10,7%, more 8,1%, lamponi 8,1%, fragole 8,1%), zucchero, agenti gelificanti: pectina, alginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, conservati: sorbato di potassio, aromi.