PASTA SORRISO KG 3,5
AROMITALIA00341
PASTA SORRISO KG 3,5
Il famoso cioccolato e nocciole da decorare con nocciole Piemonte IGP intere. Per base latte.

Dose d'impiego: 70 gr per kg di miscela.

Senza conservanti, senza coloranti.


INGREDIENTI:

Nocciole, cacao magro in polvere, zucchero, olio di girasole e palma, emulsionante: lecitina di soia, aroma.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione 
PASTA TIRAMISU ORO C KG 3,50
AROMITALIA2261C
PASTA TIRAMISU ORO C KG 3,50
Pasta dalle note della delicata crema a base di uova e mascarpone tipica del dessert.

Dose d'impiego 50 gr per kg di miscela.

INGREDIENTI:

Olio di palma e di girasole, destrosio, glucosio disidratato, zucchero, aromi, emulsionanti : lecitina di soia e E471, coloranti: tartrazina e rosso allura.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione 
PASTA TORRONE GRANA GROSSA KG 3,5
AROMITALIA02100
PASTA TORRONE GRANA GROSSA KG 3,5
Pasta con granella di torrone. Per base latte.

Dose d'impiego: 140 gr per kg di miscela.

Senza conservanti, senza coloranti, senza antiossidanti, senza emulsionanti.

INGREDIENTI:

Zucchero, nocciole, mandorle, olio di girasole e palma, maltodestrina, sciroppo di glucosio, miele, albume d'uovo, aromi.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione
PASTA VANIGLIA BOURBON KG 3,5
AROMITALIA00401
PASTA VANIGLIA BOURBON KG 3,5
Gusto delle migliori bacche di vaniglia e colore giallo tenue. Per base latte.

Dose d'impiego: 35 gr per kg di miscela.

INGREDIENTI:

Zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, sale, addensante: carragenina, coloranti naturali: curcumina e annato, aromi.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione
PASTA VANIGLIA C/PUNTI SEL.SPEC.KG3
AROMITALIA09401
PASTA VANIGLIA C/PUNTI SEL.SPEC.KG3
Vaniglia con punti dalle note agrumate. Per base latte.

Dose d'impiego: 37 gr per kg di miscela.

Senza conservanti, senza coloranti.

INGREDIENTI:

Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, addensante: carragenina, aromi, bacche di vaniglia.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione 
PASTA ZUPPA INGLESE KG 3,5
AROMITALIA0931C
PASTA ZUPPA INGLESE KG 3,5
Gusto del famoso dolce al cucchiaio a base di Pan di Spagna, liquori e crema pasticcera. Per base latte.

Dose d'impiego: 35 gr per kg di miscela.

INGREDIENTI:

Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, aromi, addensante: carragenina, coloranti: rosso allura e tartrazina.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

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  • Confezione 
PATTUMIERA
PATTUMIERA
Bidone ecologico con ruote, pedale e reggisacco.

GIGA2800HD1F-80 BIDONE C/PEDALE LT 80

GIGA2800HD2F100 BIDONE C/PEDALE LT 100

PAVO210ECO120 BIDONE ECOLOGICO LT 120 C/PED.
Marchio: Giganplast
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

PAVOCAKE PK00
PAVOCAKE PK00
Pavocake è un sistema composto da 6 tortiere singole in silicone, aventi tutte la stessa forma ed inserite in un vassoio di policarbonato 600x400 mm, utilizzabile direttamente in abbattitore. Abbinare PAVOFLEX per i ripieni.

PAVOCAKEPK001 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK001 

PAVOCAKEPK002 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK002 

PAVOCAKEPK003 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK003 

PAVOCAKEPK004 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK004

PAVOCAKEPK005 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK005

PAVOCAKEPK006 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK006

PAVOCAKEPK007 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK007 

PAVOCAKEPK008 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK008

PAVOCAKEPK009 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK009 

PAVOCAKEPK010 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK010
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

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  • Pavocake 60x40 PK

  • Pavocake 60x40 PK

  • Pavocake  60x40 PK
PAVOFLEX 60X40 INSERTI FLEXIPAN
PAVOFLEX 60X40 INSERTI FLEXIPAN
Stampi in Silicone per realizzare i ripieni dei Semifreddi da abbinare con

PAVO0000PX061 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 16 H 3

PAVO0000PX075 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 18 H 3 

PAVO0000PX076 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 14 H 3 

PAVO0000PX077 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 12 H 3 
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PAVOFLEX 60X40 MIGNON PX
PAVOFLEX 60X40 MIGNON PX
Stampi in Silicone Pavoflex 60x40 per realizzare mignon originali, che includono un'ampia gamma di forme innovative: da quelle più high tech, alle forme allungate e a quelle figurative.

 
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

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  • Pavoflex 60x40 mignon
PAVOFLEX 60X40 MONOPORZIONI PX
PAVOFLEX 60X40 MONOPORZIONI PX
Stampi in silicone Pavoflex 60x40 per monoporzioni originali, che includono un'ampia gamma di forme innovative: da quelle più high tech, alle forme allungate e a quelle figurative.

PAVOFLEXPX001 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX001

PAVOFLEXPX002 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX002

PAVOFLEXPX003 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX003

PAVOFLEXPX015 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX015

PAVOFLEXPX024 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX024

PAVOFLEXPX025 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX025

PAVOFLEXPX026 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX026

PAVOFLEXPX027 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX027

PAVOFLEXPX035 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX035

PAVOFLEXPX036 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX036

PAVOFLEXPX037 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX037

PAVOFLEXPX042 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX042
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

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  • Pavoflex 60x40 Monoporzione
PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
PAVO0000KE
PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
Perfetti per realizzare torte dalle forme "vive" e di straordinaria bellezza. Assortimento vastissimo.  
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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  • Brochure "Le Torte di Emmanuele"

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Maggiori informazioni

PELA MELE
PELA MELE
Pelamele professionale in fusione di alluminio e acciaio inox.

PADE049835-00 PELA MELE CON MORSETTO PADERNO


PORR22001200 SBUCCIAMELE LEVATORSOLI E AFFETTA KALI PROFESSIONALE
Marchio: Sambonet Paderno
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PENNELLI PAVONI
PAVO210034063
PENNELLI PAVONI
Pennelli per alimenti in plastica con setole naturali corte cm 4. Senza naftalina. Resistenti fino a 120°C.

PAVO210034063 PENNELLI PAVONI P mm40  peso  40gr

PAVO210043753 PENNELLI PAVONI M mm60  peso  52gr

PAVO210043763 PENNELLI PAVONI G mm75  peso  66gr
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PENNELLI THERMOHAUSER
PENNELLI THERMOHAUSER
Pennelli per alimenti in plastica con setole naturali lunghe cm 6. Senza naftalina. Resistenti fino a 120°C.

83000.18175  PENNELLI THERMO NAT 4 CM H 6

83000.18178  PENNELLI THERMO NAT 6 CM H 6

83000.18179  PENNELLI THERMO NAT 7,5 CM H 6

83000.18180  PENNELLI THERMO NAT 10 CM H 6
Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PENNELLI THERMOHAUSER SETOLE IN POLIESTERE BLU
PENNELLI THERMOHAUSER SETOLE IN POLIESTERE BLU
Pennelli per alimenti con manico in plastica bianca, setole poliestere blu di cm 4. Resistenti fino a 230°C.

THER83000.32561 PENNELLI SETOLE POL BLU CM4H4  

THER83000.32562 PENNELLI SETOLE POL BLU CM6H4 

THER83000.32563 PENNELLI SETOLE POL BLU CM7,5H4 
Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PERGAMENA PICCOLA PZ 27
WFD00022378-1
PERGAMENA PICCOLA PZ 27
Ideale da appoggiare sui dolci. Con i pennarelli con colore alimentare è possibile scrivere sulla pergamena. Gluten Free.

Materiale: Pasta di Zucchero.

Dimensioni: cm 10,5×7,5.
Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PINOLI KG 1
CIAVPI
PINOLI KG 1
Pinoli sgusciati di prima scelta.

Origine: Italia.

Hanno un sapore ricco e resinoso ed un odore che ricorda il pino, sono caratterizzati da un colore bianco avorio.

Ideali per decorare o arricchire creme e montate.
Marchio: Ciavolino
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

PIROTTINI BABA MAXI OPS PZ 50
ALCAS0000277/5
PIROTTINI BABA MAXI OPS PZ 50
Pratici e funzionali pirottini ideali per contenere babà e savarin monoporzione. Facili da impilare e ideali per il take away, garantiscono la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Materiale PET

Misura (L) 145 X (B) 75 X (H) 34,5 mm

Colore Trasparente
Marchio: Alcas
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PIROTTINI BABA' GRANDE OPS PZ 50
ALCAS0000277/4
PIROTTINI BABA' GRANDE OPS PZ 50
Pratici e funzionali pirottini ideali per contenere babà e savarin monoporzione. Facili da impilare e ideali per il take away, garantiscono la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Materiale PET

Misura (L) 125 X (B) 70 X (H) 30,5 mm

Colore Trasparente
Marchio: Alcas
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PIROTTINI BABA' MIGNON OPS PZ 100
ALCAS0000277/2
PIROTTINI BABA' MIGNON OPS PZ 100
Pratici e funzionali pirottini ideali per contenere babà e savarin monoporzione. Facili da impilare e ideali per il take away, garantiscono la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno.

Materiale PET

Misura (L) 80 X (B) 55 X (H) 20,5

Colore Trasparente
Marchio: Alcas
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PIROTTINI OVALI BIANCHI PZ 1000
PIROTTINI OVALI BIANCHI PZ 1000
Realizzati con carta slip-easy scandinava idonea al contatto con alimenti.

BEND2001PV0200 PIROTTINI 2 OV MM 25X55H20 PZ 1000

BEND2001PV0500 PIROTTINI 5 OV MM 40X105H25 PZ 1000 
Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PIROTTINI QUADRATI BIANCHI PZ 1000
PIROTTINI QUADRATI BIANCHI PZ 1000
Realizzati con carta slip-easy 55gr/mq scandinava idonea al contatto con alimenti.

BEND2001PQ0101 PIROTTINI 1 QUAD 35X35H16,5 1Q PZ 1000 BIANCO

BEND2001PQ0401 PIROTTINI 4 QUAD 65X65H20 4Q PZ 1000 BIANCO
Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PIROTTINI ROYAL MAR/ORO
PIROTTINI ROYAL MAR/ORO
Moderni ed eleganti in carta slip easy accoppiata poliestere oro. Grammatura 86 gr/mq. Ideali per dolci al liquore, mousse e cioccolatini. Idonei alla cottura.

BEND1BC2001RCQ01 PIROTTINI ROYAL MAR/ORO 1Q MM35X35H16,5 QUADR PZ500

BEND1BC2001RCQ02 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 2Q MM25X25H15 QUADR PZ500

BEND1BC2001RC0V1 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 1OV MM25X45H20 OVALE PZ500

BEND1BC2001RC0V2 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 2OV MM25X55H20 OVALE PZ500

BEND1BC2001RC0V3 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 3OV MM30X65H22,5 OVALE PZ500

BEND1BC2001RC0V4 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 4OV MM28X78H24,5 OVALE PZ500

BEND1BC2001RC0V5 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 5OV MM40X105H25 OVALE PZ500

BEND1BC2001RC03 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 3 MMØ30H18,5 TONDO PZ500

BEND1BC2001RC04 PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 4 MMØ35H18,5 TONDO PZ400

BEND1BC2001RC9A PIROTTIN ROYAL MAR/ORO 9A MMØ70H25 PZ300
Marchio: Benders
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria